相传上古神农氏尝百草，日遇七十二毒，得茶而解，这是中国人关于茶最早的记忆。最初茶被当作药材，随后成为食材，直到魏晋南北朝才逐渐演变为日常饮品。

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图：中国茶文化 主题意象（示意）

中国是茶的故乡，西南地区的云贵川一带至今仍生长着古老的野生大茶树，印证了华夏民族利用茶叶的悠久历史。

💡 冷知识
现存最古老的栽培型古茶树在云南，树龄据估计超过千年，被当地人尊称为"茶树王"。